G250 è un'affettatrice di alta qualità, studiata da Faberluk e indicata per i salumi di tutti i tipi ed in particolar modo per quelli di forma circolare. L'attenta progettazione, la scelta maniacale dei componenti e il puntuale controllo dei processi produttivi, conferiscono alle affettatrici Faberluk caratteristiche di grande affidabilità. Scorrevolezza e silenziosità sono determinate da una meccanica raffinata e di lunga durata. La trasmissione alla lama, viene assicurata da un potente motore unito ad una cinghia poly-V. Le fusioni di alluminio anodizzato, conferiscono caratteristiche di permanente robustezza. Le linee morbide e arrotondate assicurano eleganza e grande facilità di pulizia. Le affettatrici GRAVITY professional sono caratterizzate dal dispositivo di BLOCCO VELA di serie che permette lo sgancio del piatto salumi in totale sicurezza. I modelli della famiglia GRAVITY sono costruiti con l'impianto elettrico a bassa tensione e rispondono ai requisiti di sicurezza richiesti dalle Direttive Europee.